Alebo mojím dieťaťom v postfekálnej fáze milo nazývané hovienka. Jeden z našich najobľúbenejších receptov na suché pečivo. Lebo silne čokoládové, bezlepkové, s jemnou príchuťou lieskovcov. No a ak namiesto masla použijete kokosový tuk, tak aj bez mlieka a laktózy. Je to rýchly recept, trošku viac času vyžaduje vytláčanie kôpok cez cukrárenský sáčok. Pokojne v uzavretej nádobe vydržia aj týždeň.

Postup prípravy:

1. Trúbu predhrejeme na 175 stupňov
2. Zmiešame suché ingrediencie.
3. Čokoládu rozpustíme vo vodnom kúpeli.
4. Povolené maslo alebo povolený kokosový olej vyšľaháme s cukrom. Postupne zašľahávame aj vajíčka. Nakoniec pridáme rozpustenú čokoládu.
5. Čokoládový krém spojme so suchými ingredienciami a miešame, až kým sa nespoja.
6. Pomocou cukrárenského sáčku vytláčame na plech kôpky. Z tejto dávky bol plný celý plech. Posypať môžeme nasekanými lieskovcami, aby sa stratil vzhľad hovienok 🙂
7. Dáme piecť na cca 12 minút. Necháme vychladnúť.