Hokaidovú polievku niektoré deti nemusia. Predsa len je hokaido dosť intenzívne cítiť. Dá sa to aj jemnejšie? Jasné. A to už i pre najmenšie deti od 6. mesiacov.

Postup prípravy:

1. Dáme variť zeleninový vývar.
2. Hokaido, zemiaky, mrkvu nakrájame na menšie kúsky.
3. Pridáme do horúceho zeleninového vývaru a varíme 20 minút.
4. Rozmixujeme
5. Pridáme pár kvapiek rastlinného oleja (olivový, tekvicový). Dospeláci si polievku môžu dochutiť troškou umeoctu a kajenského korenia.